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餐饮业，是邓启先小时候的梦想。父母早逝，靠哥哥早早辍学，出去打工赚钱供他读书。生活条件差，经常饿着肚子，那时，他就幻想，有朝一日要开一家饭馆，每天都可以吃到新鲜滚热辣的饭菜。民以食为天，解决了温饱问题的农民，对饮食有了更高层次的需求。现在做酒店，正当其时。
公司表决通过。邓启先约李老板到办公室商量合作事宜。合作条件没有异议，只需打印合作协议，签字就行了。目前主要是如何落实，确定装修风格。邓启先比较喜欢中国风，李老板却是钟情欧式风格，门口一定要做罗马柱。各包间还要取外国城市名称，搞得不伦不类的。
邓启先想不通，中国人开的酒家，面对的食客也是中国人，干嘛要搞那么洋气？装修费用还高很多！
“我觉得，装修可以走中国风，简单有品味就好。”邓启先说。
“现在时代变了，什么都往高大上去比。不搞点洋气的，显示不出它的高贵，吸引不了有身份有地位的社会名流来吃饭。”李老板交心底说出他的经营理念。
邓启先已经明白李老板的意思，以前在贸易单位做，接待贵客都是到玉城市当时最高档的酒店，喝的酒也是名酒。李老板的心太大了，超出了邓启先的预期。
“我们的定位是不是高了点？我原本的意思是承接大小喜庆的宴席，做大众化的酒家……现在……”邓启先两手一摊，有点为难，说：“我们竟然要做玉城市的标杆，太夸张了吧！”说完，自己都忍不住笑了起来。
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