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第41章 全面技能的掌握(2 / 2)

下午,李安然在完成早班的工作后,开始学习其他岗位的工作。她跟随服务员学习如何为顾客提供服务,了解顾客的需求并及时响应。她还学习了保洁工作,确保餐厅的卫生和清洁。

在传菜岗位上,李安然学习了如何高效地将菜品从厨房传送到顾客桌上,保证菜品的质量和温度。她也尝试了档口工作,与顾客直接交流,推荐菜品并处理点餐。

通过这些岗位的学习,李安然不仅提高了自己的工作技能,也加深了对餐饮服务行业的理解。她意识到,每个岗位都有其重要性和挑战,而团队的协作是确保餐厅顺利运营的关键。

随着时间的推移,李安然通过不懈努力和学习,真正做到了在前厅的每一个岗位上都能够胜任工作。她的能力得到了同事们的认可和管理层的赞赏。

"安然,你现在已经是我们前厅的多面手了。" 李曦莹在一次工作总结会上表扬了李安然,"无论是收银、服务、保洁还是传菜,你都能够做得很好。"

李安然谦虚地回应:"谢谢曦莹姨,我只是尽力做好每一份工作。能够学到这么多,我也感到非常高兴。"

在餐厅运营高峰期间,李安然的多岗位技能发挥了重要作用。她能够迅速响应前厅的需要,无论是在吧台处理顾客结账,还是在餐厅内提供服务,她都能够游刃有余。

同事们也对李安然的灵活性和专业能力表示赞赏。在她的帮助下,前厅的工作效率得到了显着提升,顾客的满意度也越来越高。

"李安然,真不愧是我们的'哪里需要去哪里'。" 陈樱开玩笑地说,"有你在,我们前厅就像有了一颗定心丸。"

李安然微笑着回答:"我们都是一个团队,互相帮助是应该的。"

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