他们借用了厨房,虽然老伯独居,但厨房还是整理得井井有条。
往木盆倒入有些冰凉的水,柿子一个个被放进水里,橙红的色彩在水中荡漾,仿佛整个秋天都被装进了这个小小的木盆里。
把柿子皮剥掉后,放在和面的盆中捣烂,倒入面粉和适量的水,开始和面。
面团逐渐变得柔软而有弹性,仿佛在手中跳跃着秋天的旋律。将面团分成小块,擀成薄皮,包裹着柿子馅,制作成一个个小巧玲珑的柿子饼。
柿子饼在锅中经过精心煎制,两面煎至金黄,散发着诱人的香气。
每一口咬下,都能感受到外酥里嫩的口感,甜度恰到好处,不会过于甜腻。
那滋味仿佛让人置身于秋天的怀抱,品味着大自然的馈赠。
李汐满脸期待地将煎好的柿子饼端到老伯面前,如同献上一份珍贵的宝物。“老伯,你尝尝。”
老伯微笑着点头,接过李汐递过来的柿子饼。
他轻轻地咬下一口柿子饼,他的手微微颤抖着。
过了十来年,但他仍然清晰地记得这个味道,那是他熟悉而怀念的味道,这是他女儿独有的做法。