而如果不能成功地揽回客人，只怕要赔上不少。
那要如何挽回客人？
只是寻常的打折客人们只怕也回来的不多，毕竟能日日吃得起火锅的人大多也不在乎那点银子，必须还有一个噱头。
皓月楼一直以文人雅士为主要客人，主打的是附庸风雅，瞧不起自己这些酒楼，可是自己偏偏又抢去了一些客人。
文人雅士通常会有着各种聚会，在火锅店没开的时候自然都去皓月楼。
但是顺安火锅开了后，他们发现一群人聚在一个锅炉前面，各自的距离似乎更为亲近，而且还能亲自体验菜从生到熟的过程，再以此作诗一首，。
甚是有趣！
郭欣用舌头舔了舔牙齿，咽了咽口水道：“既然皓月楼给我们下的毒手，那我们也给他们回个礼。“
“啊？“刘佑不解地看着郭欣。
“他们的客人主要以文人雅士为主，那我们便可以开一个吟诗会，专门给文人雅士，允许他们自带吃食前来，若是赢了，便可以让他们在这酒楼畅吃一顿，且将他们的诗词挂在楼内，以供食客们观赏。“
刘佑一听，连忙激动地起了身子，拍手道好。
……
没过几日，顺安火锅楼一改往常的简朴，反而布置得十分文雅，只要一进去，就感觉身心受到了熏陶，前几天来这儿送信的衙役正好也是在休假的时候，刘佑便也将其邀请了过来。
一来，为表上次前来送信的谢意。
二来，有个衙役作为官衙的代表，那些文人雅士们吃起来也会更加放心。
三来，这次打算将那个新做的卤货给推出去，这衙役刚好可以给自己当个托儿。
毕竟要是有许多人在一旁吃得那么香，哪怕有再多的担心和文人雅士的矜持，也是难以忍受美食的诱惑的，指定要来上一个。
没过多久，很多文人结伴而来，手中都提着皓月楼的食盒，他们听到顺安火锅楼的时候是有些许不在意，但是细细一想，自己的墨宝可以放在那么多人看到的地方供人瞻仰，是多么令人激动的事情。
而且听闻这次作诗大会还邀请了苑林书院里的先生作为裁判，还是最具才名的。