回府后的乌云娜一如往常，每日都在上午学医，下午跟随自己的额娘学习管理管家，偶尔会去空间查查菜谱，让小厨房的厨娘实验过后拿给鸿客楼的大厨们，在酒楼上新。每过一旬查一下酒楼的账目。作为一个在21世纪生活过的社畜，习惯了每周都有双休的日子，特意给酒楼的小厮们每旬一日的休息，可以由他们自己决定要在哪一日休息，但每日只能有一个人休息，怕大家都在同一日休息导致酒楼忙不过来。给的待遇也非常好，加之鸿客楼从大厨到掌柜再到小厮都是乌拉那拉府的家生子，倒是不怕他们将菜谱卖给酒楼的竞争者。鸿客楼的生意还是非常好的，因为私密性非常好，且菜色也经常推陈出新。
这日，又到了鸿客楼查账的日子，乌云娜从自己额娘手上接过账册，看着账册上每天的收益情况，比上一旬的收益又多了，乌云娜开心无比。“额娘，你看了账册吗”乌云娜问道。“看了，你别说，看来这酒楼的生意是真的不错，每个月的收入都在1000两左右呢，这都快赶上府里其他产业收入加在一起之多了。”觉罗氏说。“额娘，女儿当初说开酒楼的想法还是不错的吧”乌云娜自豪道。“嗯，这都是根据你写的那些菜谱做的菜好吃，那些菜可比寻常酒楼都有的那些菜受欢迎多了。”觉罗氏说道。“额娘，我这边还有不少新鲜的点心做法呢，要不再开个点心坊”乌云娜提议道。“那还是照例还是先让你小厨房的厨娘们试着做一些出来，大家先试试，不错，在开始选人，选店铺装修”觉罗氏虽说信任自己女儿，但还是很谨慎的提议着。“当然了，肯定得先试吃一下，才决定要不要开点心坊啊，万一不好吃开店不是得亏”乌云娜虽说对现代的蛋挞，泡芙等点心都很