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李凡等到七点，看了眼村口，望向李强。
“爹，我去炒蛋炒饭，你们在这看着哈。”
说完给李长明和二爹打了一根烟后，转身往院子里走去。
自己的母亲胡月倒是也起来了，可是她得忙着收拾今天中午的饭菜了，家里的一些农活也得干，这些天一直没下雨，门口的菜地上得挑水来浇。
走到厨房，先是钻进灶台后面，拿起一把干草点燃，随后架上晒干的黄豆竿子，等火大了之后，这才架上几块木柴。
起身回到铁锅前，已经能感受到热意，李凡拿起大铁铲，从装猪油的盆子里挖出一大勺丢入锅里。
“哧~”
猪油很快融化，一股香味扑了过来，拿起铲子将油在铁锅面上走了一圈，迅速倒入一盆鸡蛋液。
李凡看着迅速凝结起来的鸡蛋，喉咙忍不住耸动了下，拿起一旁的米饭，一盆又一盆的倒了下去。
差不多十人份的量，这才停了下来，开始翻炒起来。
加了点盐，生抽，等到米饭一粒一粒的时候，抓起灶台上准备好的葱花撒了下去。
胡月刚从堂屋抱着一筐菜回来，听到动静，忙不迭的过来帮忙。
“我来炒就好了啊~我还等着你喊我呢，人都来齐了？”
“没呢，30个人不到，我寻思先炒着，后面来人再炒就是了。”
李凡鼻头耸动，接过胡月递来的打包盒，一铁铲的饭盖了下去，随后换下一个打包盒。
如果说蛋炒饭是好吃的，那么猪油炒出来的蛋炒饭，那就是人间极品。
“要不要搞点小菜什么的？”
胡月正准备盖上盖子，好奇的问了一嘴。
“那也行，妈你切点咸豇豆，我等下拿干辣椒爆炒一下就行了。”
“哎~好勒。”
胡月应了一声，洗了洗手，随后弯下腰从腌菜坛里捞出一把咸豇豆。
李凡在一旁看着这一幕，鼻头有些酸，也不知道是咸菜的味道冲的，还是为自己老爹老妈感到心酸。
这咸菜坛有些年份了，家里腌咸菜都是用这个坛装。
有次他没打招呼从外面回来的时候，刚赶上饭点，自己老爹老妈一个蒸蛋，一个咸菜，当时他眼就红了，莫名的发了很大的脾气。
可后来想想，却是觉得自己的脾气很可笑。
如果觉得自己爹妈吃不好那就努力给他们一个好的条件，而不是发脾气，让他们不要吃这些。
爹妈吃咸菜无非就是为了省点钱，说到底还是为了将钱省下来留给他这个儿子。
李凡摇了摇头，不再想这些，他一定会让自己爹妈过上好日子。
胡月捞出来后用清水洗了洗，将豇豆放在案板上切成小段，又剪了些干辣椒。
“好了，妈，你忙你的吧，这里我一个人行的。”
李凡一边说着一边又是挖出一勺猪油，开始炒第二锅的蛋炒饭，一锅十人份，幸亏昨天中午还有些剩的米饭，刚刚好能凑出来四十多份。