几人大清早出发,快中午才赶到老太太家里。老太太从年前就惦记着她的大外孙,搂着陆晟的胳膊不放。
陆嫣也没什么事干,老太太给抓了一把瓜子让闲坐着。嗑了一会儿瓜子她就闲不住了,溜达去了厨房。
舅妈和表嫂正在厨房里忙活。表嫂刚嫁给表哥一年多,还有点害羞。舅妈见着陆嫣连忙招呼她:“你们年前过来送的那个腊肠真是好吃啊,就是那个酸菜我不太会弄。”
“那我弄,有鱼吗?”陆嫣爽快地说。
还真有鱼,鱼是表哥年前抓的,在缸里养着。被陆嫣毫不留情地抓出来做酸菜鱼了。她一边做,舅妈和表嫂在一边学着。
舅妈本想让陆嫣把拿来的烤鸭中午也做着吃了,被陆嫣拒绝了。总共就拿来了两只,自己一家吃了不像话。为了教舅妈烤鸭的吃法,陆嫣做了京酱肉丝。
先蒸春饼,再炒甜面酱,炒出一罐子,以后也可以蘸烤鸭吃。猪里脊肉切成条,下锅滑熟盛出来,倒入甜面酱,再放猪肉条,等酱严严密密裹满肉条,空气中全都是浓郁的酱香时,就可以出锅了。其他就和烤鸭吃法完全一样了,用春饼卷着肉条和葱丝吃,口感完全不输。
真不愧是烤鸭平替,穷人的智慧真了不起。
下午没呆多久又要回家了,老太太百般挽留也没办法,因为初三姑姑一家要来了。
初二回娘家,姑姑娘家只剩陆老大一个了,陆老大家就是她的娘家。她知道初二徐氏也要回徐家村,所以都是错开初二,初三再来。
姑姑一家住在县城,比外婆家近多了,初三上午还不到巳时就已经到了。
姑丈姓黄,姑姑和姑丈有两个孩子,一个女儿一个儿子,女儿黄慧十一岁,儿子黄勇八岁。姑姑一家是赶着马车来的,姑姑从车上下来,看见陆晟就是一惊:“哟,晟哥儿今年长了不少啊!”
陆晟往年长不起来,也就跟黄慧差不多高,今年个子窜起来已经超了黄慧大半头,和姑姑差不多高了。
陆老大眉开眼笑:“今年吃的好,给他补起来了,也没怎么闹病。”
姑母家住得近,这几个月陆老大也跟那边联系过,所以对家里的变动知道的还是挺清楚的。姑母看着陆嫣,心情复杂。她和村里那些面朝黄土背朝天的农妇到底不一样,她知道读书人有多金贵,一直觉得陆晟读书好,是家里最大的希望,一面觉得等到陆晟考中了再说亲,怎么也能说上条件更好人家的小姐,一面又觉得陆嫣来了以后,带着陆家把日子过好了,这姑娘的能力实在是强,将来说不准有什么造化。