“你怎么了？害羞了？”陆嫣问：“我昨天给你讲的把你刺激到了？”
陆晟沉默了。确实是害羞了，但不太是你昨天讲的东西刺激的。
陆晟：“你洗脸把衣服打湿了。”
陆嫣低头看了一眼，胸前确实湿了一小片，用手擦了擦，她也不是很在意，反而狐疑看向陆晟：“我不是经常弄湿吗？怎么就今天你注意到了？”
陆晟心里发紧，嘴上不慌：“天冷了，注意点，别着凉。”
陆嫣这才放过陆晟。
两人依然是一个去县学，一个去陆记。
陆嫣今天是经期的第二天，还处在有些难受的阶段。但作为一个厨子，她是不会让自己陷入只能“多喝热水”的尴尬境地的。
要说到缓解痛经，陆嫣首先想到的就是姜和红糖。但红糖姜水实在没什么意思，陆嫣决定做红糖姜撞奶。
姜撞奶是个很神奇的东西，不加任何胶与淀粉也可以凝固。它的原理就是蛋白质的水解。奶中含有蛋白质，而生姜中含有生姜蛋白酶，二者融合，就会凝固起来。
这其中有几个关键地方需要注意，第一是老姜中的生姜蛋白酶含量高，而新姜含水量高，不如老姜有效成分多，所以要用老姜榨取姜汁。第二是我们需要加热奶来加速反应过程，但如果温度太高，蛋白酶就失活了。适宜的温度在75度左右，我们没有温度计要怎么保持这个温度呢？两个办法，一是加热时冒热气但不沸腾就停止，二是沸腾后晾个三五分钟让温度降下来，看你更