秋梨膏
秋梨膏其实挺好喝的,但耐不住陆嫣每天灌他,除了秋梨膏还有喝不完的煮梨水,陆晟一天要跑好几趟茅厕,半夜还要顶着寒风起夜,人已经麻了。
陆晟:“有没有不用喝的?”
陆嫣看陆晟猛灌了几天梨水嗓子是好多了,也不再为难他,又用梨做了个秋梨糕。虽然秋梨糕和秋梨膏听起来完全一样,但压根不是一种东西。
把梨切块打碎,过滤掉渣渣只留梨汁,梨汁倒入锅里,加入淀粉水,不停搅拌至粘稠的糊状,倒进刷了油的模具里,放到外面去冷静一下。
冷掉之后糊糊就会凝固成块,脱模倒出来切成小块,就是秋梨糕了。吃起来弹韧爽滑,有淡淡的甜味。
秋梨糕
陆晟很