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第354章 劁猪(1 / 2)

不过叶娇娇却说猪肉特别的好吃。但是宋知月却对叶娇娇说道:“娇娇,你不知道那猪肉异常的膻腥难以入口。”

“娘亲,那是因为厨房不会做,若是做的好了,那猪肉异常的好吃,还有很多的做法。”叶娇娇耐心地解释道。

“怎么可能?咱们府上的大厨可都是堪比御厨的。”宋知月难以置信地摇了摇头。

“可能是猪本身的问题吧,要是被劁过了,可能它的肉质更鲜美。”叶娇娇若有所思地说道。

“劁猪?”宋知月惊讶得差点跳起来,瞪大眼睛看着叶娇娇。

叶娇娇点了点头,她也知道宋朝现在的猪都是没有被劁过的,所以肉总是有点腥味。

于是之后,她专门在庄子里养了一些猪,然后又让兽医把他们全部都劁过,之后果然肉质异常的鲜美。

叶娇娇就把那些猪肉拿给张大厨,然后教给他做法。张大厨按照自家小姐说的做法,一一做出来。东坡肉,红烧肘子,红烧肉,狮子头等等,各种好吃的。

当一道道色香味俱佳的菜肴摆在餐桌上时,众人的眼睛都亮了起来。它们散发出来的香气让人垂涎欲滴,而那精美的摆盘更是增添了食欲。

众人看着这一桌丰盛的菜肴,心中充满期待,但同时又带着一丝疑虑。毕竟,这些菜可都是用猪肉做的啊!

宋知月和叶天阔夫妻俩互相对视一眼,眼神中透露出犹豫。他们知道猪肉、可能会有一些特殊的味道,不知道自己是否能够接受。叶景庭和叶景承两兄弟也有些迟疑。四人面面相觑,一时间竟没有人敢率先动筷子。

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