先来说说白切鸡,这道菜以其鲜嫩多汁而闻名,先将整鸡放入滚水中,来个七上八下浸漫表皮,关火把鸡完全漫入水中,每一斤的份量泡十分钟,再用冷水浸泡使其肉质变得紧实且保持嫩滑,接着配上特制的红葱头姜蒜等调料,味道真是鲜美无比。
接下来是姜葱鸡,它与白切鸡的做法有些相似,但多了一层浓郁的姜葱香气,鸡肉煮至六成熟后,与热油爆香的葱姜一同翻炒入味,让香味充分渗透到每一块鸡肉里。
最后一道是酱油鸡,做法相对简单但味道却不简单,整鸡先用老抽、生抽等调味料腌制入味,然后锅中放姜葱垫底不加水慢火炖煮,直至鸡肉吸收了足够的酱汁,口感香甜可口。
一口下去,嘴角上扬!
嗯,鸡有鸡味!就是这种感觉!
等吃完后,又发现这种鸡并不好吃!
既然这种鸡不好吃,而我又勉为其难帮领主处理完,他应该要好好地感谢我,但我是好人那就大方点,不用谢啦!
最后,鸡头、鸡骨和内脏等,混杂在一起油炸至酥脆,又可以用来引诱其他魔物和野生的动物......
第二天,打算专门做些下水菜。
专门去捕猎几种魔物,其内脏都有独特的口感和风味,将它们分为爽脆、弹牙、嫩滑等多种类型;这些不同的口感和风味可以通过不同的烹饪方法来展现,例如烧烤、干锅、铁板烧等等。
每种烹饪方法充满F3地区的味道,给内脏带来不同的味道和质感,让人感受到美食的多样性和魅力,无论是