倒是沈朝途，一下子就流出来的鱼血吓到了，觉得有些腥臭可怕，用小手捂住眼睛，只露出个小缝去看。
沈妙清脸上笑意不减，又是打趣，“害怕可不要看了喔，晚点这个还要到肚子里呢。”
“吃这个吗？”
沈朝途咽了咽口水，看着鳞片四散，血迹点点，还散发出难闻的腥味，以及破出一个大口子的鱼，他心底更是害怕几分。
“对啊。”沈妙清脸上是一本正经的神色，强压笑意。
沈朝途默了默，瘪起小嘴，他脑海里不断想着要是这个鱼儿吃进到肚子里，是不是也会长出鱼鳞，到时候全身都有鳞片……
沈朝途想到的是大家都不怕，都没有出事，而因为他自己害怕这个鱼，所以全身才会长满鱼鳞。
他知道吃食很宝贵，饿肚子也很难受，但是他好像真的不敢吃鱼，想了想，最后沈朝途还是试探地和沈妙清说道，“阿姐，我可以不吃它吗？”
沈妙清挑眉，她不知道沈朝途一个人心里想了这么多，只当小家伙是看到这一幕被吓坏了，连鱼都不敢吃了。
“你确定吗？鱼肉很美味的喔。”
“确定！”沈朝途连连点头。
沈妙清还是笑了出来，也不勉强他，“行，那你快去一边坐着玩吧。”
沈妙清觉得，等鱼肉做好后，小家伙应该会后悔的吧。
沈朝途目光看向沈朝前，他想和自己哥哥一起离开。
但沈朝前明显不害怕这条鱼，仍是兴趣盎然，眼睛没有离开过那条鱼。
沈朝途拉了拉沈朝前，想让他哥跟他一起走，但却遭到了他哥无情拒绝，“你自己去那边坐吧，我不去。”
沈朝途见状，只能一个人离开了，他想不明白，为什么哥哥姐姐都不害怕这个鱼，明明就这么吓人！
沈朝途去一旁坐好后，妙清又继续忙活起来，没多久，鱼的内脏部分已经处理好了。
沈妙清又用清水冲洗鱼身，确保鱼皮外膜和内部完全干净，无血水和异味。
切下鱼头，再去掉多余的鱼牙。
做好这一步的时候，水也已经煮开了，沈妙清将处理好的鱼头放入瓦罐中，然后就是拿出些柴火，转成小火慢慢炖煮，期间不时地用木勺子撇去浮沫。
炖煮到鱼汤呈现乳白色的时候，再加入些盐调味，接着就是继续的慢炖，让汤汁更浓稠。
沈妙清可惜没有枸杞，不然汤汁还能更浓郁。
这个时候，鱼头汤已经飘香出去，那边的沈朝途一个人着实无聊，时不时就偷偷瞄向沈妙清煮东西的那边。
而那鱼头汤传出来的香味，更是勾得他心头好奇万分。
沈妙清此时倒是没有多余的心思关注到那边偷看的沈朝途，专心的想要将另外一半的草鱼做好来。
时间也不早了，她肚子也感觉到饥肠辘辘了。
爆炒草鱼前，沈妙清先将草鱼用盐和姜片腌制了起来。
接着就是准备好配料，先洗好切好野蒜，还有山姜切成丝，洗干净野山葱。