年关最后的几天，酒楼开始歇业，李承乾原本打算推出年夜饭的，仔细一想，即便是再好的年夜饭，恐怕也是无人问津，没办法，国人骨子里的传统就是团圆，眼下这个朝代尤为如此，除夕夜当天，不管是世家望族还是平民百姓，都要一家人聚在一起，富人也好，穷人也罢，主打的就是一个团聚！
酒楼歇业了，茶铺生意却明显比平常好了许多，储备的茶叶，颇有供不应求的局面，李承乾不得不让秋香和冬梅继续炒茶的同时，让春雨和夏荷也学习炒茶之术。
除夕当天一大早，李承乾让程处默和尉迟宝林去了一趟秦王府，除了给每位老兵带去一贯钱外，叮嘱处默和宝林，让管事的赵四安排一下，多杀几头肥猪，所有老兵每人十斤猪肉，家中有亲人的回家过年，没有亲人的就留守秦王府内，照料那些猪仔！
东宫禁卫同样也是如此，三天前，李承乾便开始陆续给他们放假了，毕竟有些禁卫老家并不在长安城，离家远的，就提前让他们回家过个年。
至于春雨，夏荷，她们两个说啥也不回去，也罢，李承乾派人给她们两个的家人各自送去两贯钱。
直到这个时候，李承乾方才知道，春雨和夏荷的命运，也是和秋香，冬梅一样，亲生父母早就不在了。
程处默和尉迟宝林回来后，李承乾大手一挥，便开始组织包饺子。
包饺子比包包子可要麻烦的多，好在多了春雨和夏荷两个心灵手巧的丫头，速度比李承乾预想的还要快很多！
每包好一面板，就拿到外面放在走廊下，眼下正是最为寒冷的季节，外面吐口痰，一转眼就能结冰，如此天然的大冰箱，实在是太好用了。
包完韭菜鸡蛋馅儿的，继续包韭菜猪肉馅儿的，然后还有猪肉大葱，牛肉大葱，羊肉大葱以及胡萝卜鸡蛋馅儿的，一直到整条走廊都摆满了饺子，所有的饺子馅也差不多包完了。