戚白保持着警惕,大脸也咽了咽唾沫,手已经伸向腰间的刀了。
…………
戚白上山去了,桐花也没闲着。
既然决定要去县城了,这几日的活计就得抓点紧。
先是卤味,如今要给舅母、孙大哥还有小吃摊供货,三家加起来的量其实也不少了,桐花这两天就准备多做一些。
胡家的肉也到了,这次桐花多要了一点新鲜的瘦肉,既然决定要做饺子了,馅料也得多准备些。
剁碎的肉馅桐花想换个做法,经过秋天的腌制,院子角落里的好几坛酸菜已然风味成熟,今天是个开坛的好日子,桐花仔细洗了手便小心翼翼开了坛盖子,发酵的酸香味扑鼻而来,绿色的芥菜也已经变成了黄绿色,捞出几棵,细细剁碎,一部分和肉馅一起搅打,做成酸菜猪肉馅的饺子。
这馅料新鲜~正好尝试一下~
桐花又打开泡菜坛子捞了几棵泡菜出来,一样切碎,这些便和酸菜还有剁碎的粉条一起做成菜盒。
菜盒和饺子的区别便是一个水煮一个油炸,总是都是好吃。
卤肉的锅里冒着大泡,灶房的香味就没停下来过。
董大胆和黑蛋正在院子里晒太阳,黑蛋如今已经变成了一条矫健的黑狗,再没半点奶狗的样子,甚至还能让大胆趴在背上抓耳朵玩儿。
“汪!”
忽然,院门外传来一声狗叫,黑蛋的耳朵瞬间就竖了起来!也不知是被香味引来的还是怎么,竟然是黑蛋