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第88章 双鱼套餐(2 / 2)

“佟伯伯,好了。”林小满甩了甩酸涩的手臂,笑盈盈的看着目瞪口呆的佟掌柜。

“烤鱼还需准备暖锅,等寒冬腊月,备好的配菜放入暖锅底部,炸好金黄酥脆的草鱼覆在配菜上面,淋入提前备好的料汁,撒入油热,便可出锅了。”

“暖锅慢慢地煮,等客人吃完鱼肉,底下的配菜也熟了。”

林小满想到那种场景,忍不住羡慕。

啧,那才真叫惬意啊!

——

小二把菜端到大堂。

一对刚走至门口的食客被香味吸引。

“什么味道?”

两人见小二手里端着盆从里间出来,那香味越来越浓郁,大老远闻了便走不动路。

“佟掌柜,这是?”

“这是小店在试菜,贵客请见谅。”

“哎呀,怪香的。”

“见谅、见谅。”

佟掌柜好说歹说才把客人劝走。

等客人一走,立马吩咐小二关上如意楼大门。

“不瞒小满姑娘,大义镇爱鱼者甚少,因此你这两道菜老朽拿不定主意,故把东家请来品尝后定夺。”

林小满无所谓,真金不怕火炼。

不管成不成,她反正不亏。

“佟伯伯,无妨。”

佟掌柜招小二去请东家下楼。

片刻功夫,楼上下来一位身着藏蓝色云缎锦衣的男子,头顶发冠,腰系玉带,手持水墨折扇。

一身贵气,一副文人书生扮相。

“少爷,这便是上回卖凉皮方子的小满姑娘。”

贵气男子略微颔首,手中折扇交于身后小厮,“直接尝菜吧。”

佟掌柜拿了碗筷出来交给少爷身后的小厮,由小厮布菜。

贵气男子随手夹了一块小厮挑拣到碗里的酸菜鱼。

入口软化,无一丝一毫的鱼腥气。

味道咸香酸辣,爽口又开胃。

他又看了眼另一个大盆,佟掌柜果然是最佳打工人,立刻上前解释,“东家,这是烤鱼。小满姑娘说了,做烤鱼最好用暖锅......今日只能讲究用盆代替。”

贵气男子笑道:“听着有些乐趣。”

林惊蛰平日里最受不了文绉绉的书生。

此刻看少东家动作慢吞吞的,不由地有些焦急。

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