沈华筝看了看众人，又看了看地上的野鸡：”我们中午吃叫花鸡怎么样？”
众人听到这名字，都觉得有些奇怪。
“叫花鸡？”
“那是鸡的做法吗？”
沈华筝点头：“没错，这是鸡的名字。也是它的做法。”
叫花鸡的做法和名字，据说来源于一个叫花子。
有一日，一个叫花子偶然得了一只鸡，只因手头上没有炊具和调料，就将鸡处理干净，再用荷叶和黄泥将鸡包了起来，再用火煨熟。
鸡肉被煨熟后香的不得了，便成了大名鼎鼎的叫花鸡。
沈恪恒几人将鸡拿到溪边用溪水清洗干净，又将内脏掏出来。
沈华筝用自带的白酒和调料腌着，放在一旁备用。
普通的泥土没有太强的粘性，沈华筝又让人去挖了一些红土，用酒和成红泥。
和好的红泥湿中带粘，还带着一股酒香。
如今没有荷叶，沈华筝看了看周围，让人找来一些芦苇叶代替。
沈恪恒几人将火堆生了起来，沈华筝则往鸡肚子里塞满了刚才采摘的野山菌和调料。
她用香料将鸡周身抹了一遍，又用芦苇叶将鸡包裹得严严实实的，沈恪庭几人又将和好的红泥涂到芦苇叶上，涂了厚厚的一层。
根据沈华筝的指示，沈恪恒在烧好的柴火中间挖了一个坑，底部铺满烧红的木炭，将裹满红色泥浆的鸡丢在木炭上，又往上面添了些木炭，让火烧得更旺些。
火堆越烧越烈，空气中的香味也越来越浓郁。
在烤鸡的过程中，众人还用木棍给柴火堆里的鸡翻了翻身，保证它们受热均匀。
大家的眼睛都一眨不眨地盯着火堆里的叫花鸡，这做法虽然有些古怪，可这味道实在是太香了！！
何况这还是现抓现杀现烤的鸡！！
沈华筝估摸了一下时间，觉得差不多了，就用木棍敲了一下叫花鸡外面的泥土。
见叫花鸡外面的泥土裂开一条缝，她立刻让人熄火。
泥土裂开说明外面的泥浆已经烧干了，这个时候鸡也熟了。
只要把外面那层泥土敲开就可以吃了。
火堆很快熄灭了，沈恪庭几人拔开已经被烧得焦黑的树枝，从里面将还很烫手的叫花鸡取了出来。
此时的叫花鸡已经变成了一个个胖乎乎，圆滚滚的土包。
众人用比较粗的木棍将焦黑的土包敲开，然后就着土包上的裂缝轻轻一撬，一块块烤硬的泥土瞬间被剥落，掉在地上。
泥土剥落干净后，里面已经被烧成深棕色的芦苇叶便出现在众人的眼前。