如果要在这边开食肆酒楼,这道火锅完全可以当作其中一道招牌菜。
在汝安开的食肆自然不能跟京城的完全一样,每个地方都得有每个地方的特色才行。
汝安的羊肉是一绝,这里的人又喜欢吃羊肉,食肆里卖的吃食自然要以羊肉为主。
上次她们去的那家食肆,里面卖的菜肴基本上也都是跟羊肉有关的。
沈华筝三人一边吃着火锅,一边商量起了开食肆的事情。
聊着聊着,还涮起了桌上其他的食材。
吃得好不快活。
另一边,谢将军让人取来一碗用茉莉花煮过的羊乳。
他看向宁钰:“在吃烤肉之前,先让你先尝尝这个。这也是别处没有的。”
这是云若从沈华筝那里学到的做法,说是可以去除羊乳的膻味。
谢将军一开始还觉得这是多此一举,他喝惯了羊乳,并不觉得那股膻味有多让人难以忍受。
再说了,用茉莉花煮过的羊乳不还是羊乳吗?
还能够喝出朵花来不成??
谢将军抱着怀疑的态度尝了一口,顿时不吭声 。
羊乳加了茉莉花煮一煮,竟然可以这么香??!!
确实喝不出一朵花来,但她却喝出了茉莉花香。
从那以后,谢家人就喜欢用茉莉花来煮着羊乳喝。
这次招待宁钰,谢将军觉得自己是拿出了百分之百诚意的。
宁钰低头看了看面前的羊乳,沉默不语。
他以前喝过羊乳,那股膻味实在是太重了。
羊肉还可以加一些调料来去掉腥膻味,可羊乳不管怎么煮,依然有那股味道。
虽然心里有些抗拒,可见到谢将军脸上热情的笑容。宁钰那拒绝的话语在嘴边绕了一圈,又咽了回去。
他端起面前的碗,咬了咬牙,喝了一大口。
既然躲不过,那就速战速决。
这一口下去,宁钰便愣住了。
这是羊乳??
怎的一点都不膻,还有股好闻的茉莉花香。
谢将军一见宁钰的表情,就知道他在想什么。
“这是用茉莉花煮过的羊乳,是不是很香?”