作为一个想一年三百六十五天都吃地三鲜的人，楚凯对于地三鲜的要求也不算高，只要食材新鲜，芡汁透亮，咸鲜的味道恰到好处，再加上火候掌握得好就行。
不过别看这个要求似乎挺简单，外行人觉得简单的事情，到了内行就真的是要看门道的了。
楚凯对于眼前的地三鲜还是很满意的，刚刚出锅的地三鲜裹着一层晶莹的芡汁，不多，不少，刚刚好。
最后出锅时候放的蒜末也是点睛之笔，既不会有生蒜那种特别刺鼻的味道和口感，却也比完全炒熟了的蒜多上一些风味，还能让整道菜看着整体靓丽不少。
先是吃了一口土豆，楚凯的眼睛就突然亮了一下，很久没有吃到过满足他所有要求的地三鲜了。
咸、鲜、糯却又炸得焦脆的边角，土豆糯糯的，甚至用舌头就能把土豆在嘴巴里推开，那种让人喜悦的口感是吃货们特别