厨娘也眼睛冒精光,她是兰氏小厨房的厨娘,因为怕兰氏吃不惯,所以才带到庄子上。
虽然手艺不错,可这种特色的小菜,她还真没怎么做过。
如今这个年代,这种菜谱什么的,那可都是家传的,都是传给自家人,很少有告诉外人的。
路蓁蓁这样浑然不当回事的,将这些菜该如何做,都一五一十的交代给了厨娘。
厨娘心花怒发,若真做出来得到了主子们的好评,以后还能求一求四奶奶,说不定能让她把这菜谱传给自家的孩子。
就是不能,能多学几个菜,总是有好处的。
当下仔细问清楚了几个关键环节,厨娘了乐不癫癫的拎着菜就往厨房去了。
安心中午大展手艺,试试这新菜。
赵氏在一旁听了,没忍住问:“四弟妹,怎么听着你对这厨艺倒是很有一套?难不成你之前在娘家,你还亲自下过厨?”
不然不会这么熟练,什么油几分热的时候下锅。
什么炒几分熟。
什么水开后,下去多久就要捞起来,这样虾肉才最嫩最清甜。
不是超级老饕,或者经常做菜的人,哪里会懂这些?
话刚问出口,就被胡氏给了一拐子,瞪了一眼。
真是哪壶不开提哪壶,满府谁不知道四弟妹娘家不靠谱。
她一个庶女,不得嫡母