她每次酿出的米酒,要么就是口感偏涩,要么就是酒水混浊。
也找不出原因是什么。
步骤、手法都对,可酿造出的米酒就是跟穆仲夏酿出的有很大差距。
对此穆仲夏也很无语。难道是因为他的手带“毒”?
那就有人要问了。
阿胶要用“黄酒”浸泡后才更有效,那亚罕出口的阿胶怎么提升其应有的价值?
这里就要提到威尼大部的大麦酒。
大麦酒,顾名思义是用“大麦”发酵而成的酒。
这里的“大麦”和穆仲夏上一世的“大麦”不是一种东西,也是一种“谷物”。
所以用大麦酒来浸泡阿胶也是可以的。
只不过没有穆仲夏酿造的“米酒”浸泡后的口感、味道那么好。
用(黄)酒来浸泡,可以更好的软化阿胶,促进阿胶的溶解,增加阿胶的功效和改善口感。
大麦酒可以起到这个作用,所以亚罕也不需要再特别推出米酒。
亚罕出品的奶酒度数高于大麦酒,比穆仲夏上辈子品尝过的奶酒度数要高。
亚罕奶酒根据奶源,发酵时间等等因素的不同,奶酒的度数也有着差异。
穆仲夏曾专门检测过,亚罕奶酒的度数在35-66之间。
帝玛塔男人更喜欢高度酒,出口的奶酒以35-52度这个区间的酒为主。
高浓度的奶酒几乎都留在了亚罕,这也是因为亚罕雪季的漫长,帝玛塔人更需要高度数的酒。
大麦酒属于低度酒。
喝惯了奶酒的人再去喝大麦酒,会觉得不够劲。
亚罕的奶酒也确实冲击到了大麦酒的市场。
但之后亚罕又推出了阿胶这种需要用到大麦酒的补品,某种程度上又打开了大麦酒的另一种销路。
威尼大部和伊甸的女人对亚罕的阿胶趋之若鹜,特别是威尼大部的女人。
从利恪部传出的“小道消息”。
生育受损的塔琪兰大师就是因为服用了亚罕的阿胶,才顺利生下了孩子。
对于这一“传闻”,塔琪兰每次听到都要哼哼几声。
她那时候只有艾草和红糖!红糖还是之后才有的!她可没有古安那么幸福!
纯正的米酒难得,穆修也只有一坛。
还是泰云珠生老三的时候穆仲夏抽空酿的,匀给了穆修一坛。
穆修继续在厨房翻箱倒柜,却没找到米酒。
他的头发都被他抓成鸡窝了,犹豫要不要再去打扰端瓦齐。
朶帐的大门被人从外推开,找米酒的穆修没听到。