“嗯嗯。”秦晓非常听话的,让她干嘛绝不二话。非常迅速。
螺蛳肉已经焯水了,就清洗了一遍。
直接倒油放葱姜蒜干辣椒,翻炒,再把螺蛳肉放进去翻炒,最后加了生抽蚝油,还有盐。
倒了一点料酒,中火煮到没有汤汁了,就放了一点点大蒜叶,翻炒两下,盛入碗中。
再把洗干净的锅放了一锅水,等柴火烧完,水也就热了,
“洗洗手,吃饭了!”接着去盛了两碗米饭出来。
“来了,”洗完手,飞快的上桌吃饭。
太香了,刚刚做饭的时候闻着就香,现在开始吃,不知道味道怎么样。
迅速的夹了一块红烧肉,咬了一口又配了一口大米饭,
“嗯,嗯……好吃,”秦晓吃到嘴里忍不住露出一个享受的表情,这红烧肉真是太好吃了,比国营饭店的都好吃,妈妈耶!
好像钱被偷了,粮食被偷了,也是一种好事,自己怎么会有这样的念头呢!
其实如果被偷能换来以后得生活这么好,她也愿意被偷,她还要谢谢陈红梅,不然她怎么能登堂入室云月家里。
吃完饭,秦晓主动说洗碗,韩云月哪有不同意的道理,看着她忙着收拾,就想着把黄鳝泥鳅都拿进来,
“周知青,现在天色这么晚了,你要出去?要不要我们一起陪你去?晚上出去不安全呢?”
碰到了刚锁上准备出去的周桦,韩云月就张嘴喊了一句。
周桦赶紧摇摇头,“不用,我就是把背篓还给村里的人,”又示意了下自己背上的东西,“距离不远,很快就回来了,不用担心我的。我是男人。你放心。”
韩云月也就假装信了他的饭,心里想着应该是给牛棚的那位老人送吃的吧。
也就点点头,不再多说什么。
反正自己也就是随口一说,就把盆里的黄鳝泥鳅放自己后院去,打算明天开始晒能泥鳅干黄鳝干。
然后把今天下午泡了两个小时回来又晾了好久的腊肉拿了出来,准备盐,茴香,花椒,放入碗中,开始涂抹均匀。
最后就加个半杯白酒消毒杀菌。
把腌制好的肉放在盆子里,准备放个两三天。再打几个小洞,拿个绳子挂起来,放太阳底下,晾晒个半个月,就可以了。
感觉自己晾晒的东西好多哦,希望这半个月少下雨吧。
“云月,我先回去了,明天早上我再来。”