“赞同!一口一个的手指年糕最好!”依依也赶紧附和。
“原味白年糕、蜜糖年糕,口味多一点……”亚楠又补充道。
“来了,来了!”小七、小八也抬出一木桶蒸饭,还热气腾腾的。
“那就来开始吧,每家三人刚好可以轮流换人。”泠无心发话了。
每家三个男人守着一个石臼舂打年糕,刚刚好!这时候,两人抬着蒸笼将蒸熟的糯米放入已经用开水洗净的石臼,就可开始打年糕了。舂打年糕重在一个\"打\"字,年糕的质量是用力气打出来的,两人或三人轮流接着打,并不时停下来由另一个人不停地拉动年糕,防止石臼、石榔头相黏。
直到年糕打得看上去油润光亮后,再抬上做糕台,做成什么模样的全凭自己