第三天,苏未希叫上方大厨夫妻来帮忙。她准备把这差不多一千斤的兔肉分别做成麻辣兔头、冷吃兔、香辣兔丁。一个人指定是做不完,于是叫方大厨两口子来帮忙,院子里的土灶和大锅再次派上用场了。
三个人从早上忙到天擦黑,总算将兔肉全部做好了。为了感谢方大厨两口子,苏未希还送了不少这个时代没有的调料品。
因为送金银两人指定不要,两人对研究吃食这块就很上心,甚至自己都在小木屋那边搭了两个和苏家一模一样的烤箱。
时不时烤一些苏未希教他们的甜品或者肉干之类的,但是有一些材料苏未希不好跟他们解释去那里买,只说自己也是无意得到一些,不太多。
因为三个做饭主力都在忙,中午苏家和小木屋吃的饭菜都是酸辣粉将就凑合的,晚饭则是苏爸做的铁锅炖大鹅,加上苏未希他们做的香辣兔丁,但是没有凑在苏家一起吃,而是做好了让石头趁热端去的小木屋。
麻辣兔头和冷吃兔则是还需要再过一夜更加入味,当天就没有分给大家吃。
等第二天麻辣兔头和冷吃兔入味以后,苏未希装了一些,让苏爸送去给小木屋那边,至于山洞那边不用自己跑。
只要放在院子的石磨上,他们看见了就会自己来拿,这已经是形成很久的默契了。
没想到的是,苏爸刚回来不久,石头就跑过来了。扭扭捏捏的说话,前言不搭后语,苏未希实在看不下去了,直接问他究竟有什么事。
他才憨憨的说,能不能跟苏未希买一些冷吃兔和麻辣兔头,想给他家公子送一些过去。
苏未希还以为什么大事呢,二话不说,给了他好几坛子,石头乐呵呵的抱着几个毯子就走了。
石头走后,清儿就来找苏未希,无他,他想吃冰糖葫芦和烤红薯了。
方大厨夫妇也会做,但是他觉得希希姐姐做的更好吃。
苏未希反正也无聊,加之深知小家伙是最近读书读怕了。就带着清儿去厨房,准备带他体验自己做冰糖葫芦的快乐。
山楂是暗卫们在山里看见了带回来的,想着苏妈怀孕了可能喜欢酸的,于是送了几大框过来,毕竟苏家平时给他们做了不少好吃的。
冰糖葫芦最重要的就是熬糖,柴火不好控制火候,苏未希在小炉子上放了一个平底锅,地下放了几块碳。
自己将糖熬好后,再教清儿滚山楂串。