梅干菜洗干净，切碎，锅中不放油，把梅干菜炒干水分。
梅干菜重新下锅，在锅中加入生抽老抽盐还有蚝油，给它简单的调个味，五花肉切片，铺在盘底，再把梅干菜铺在表面，压紧实，上锅蒸一个小时。
徐莱做了两盘，都端到锅里蒸着，然后擦了擦额上的汗，夏天做饭就是热，整个人都像是刚从水里捞出来一样。
奶奶在那里烧锅，徐莱见火势够大了，便说:“奶奶你去屋里待着，这里太热了。”
奶奶起身，嘱咐她记得时不时看一下火 免得忘记加柴导致火熄灭了。
徐莱还做了个丝瓜炒蛋，还有一道紫菜蛋花汤。
扣肉出锅，她打电话给夏宁，“不是说要吃扣肉嘛，已经做好了，赶快过来拿。”
夏宁挂完电话就骑着电动车走了，还喊道:“奶奶，帮我看下锅里的菜，忘记关火了。”
夏宁还拎了一袋枣子过来，徐莱扒开看了眼，都很饱满，看起来很不错。
她问道:“哪来的枣子，今天别人刚给我拿一袋。”
夏宁说:“就我家后头那棵枣树，本来我都不知道，是奶奶说后面树上的枣子可以吃了，我就摘了点拿过来。”
徐莱把梅菜扣肉倒扣在夏宁拿来的碗里，给她拿了个袋子装，说:“小心点，别烫着了。”
夏宁点点头:“我走了啊。”
徐莱把另外一碗摆上盘，然后端上桌，叫爷爷奶奶吃饭。
她不太