莲姨问道。
“那必须的，这哨子汤用的是我涨发干货的高汤，需要十几种硬料熬煮一夜呢！”
“硬料……啥意思？”
莲姨不明所以。
“呵呵呵，就是猪大骨，老母鸡、火腿骨、肘子等等，就叫做硬料。”
强子大概解释道。
廖建国笑道：“你做事就是靠谱，这么多年了一直不改啊！
这一碗普通的哨子面，愣是让你做成了大菜名菜的口味。”
强子都被夸的快飘了，恐怕是个厨子听到这话，心里都会美的不行。
“做这种事几十年了，我这人就是这性格，踏踏实实做事，认认真真做人是我的信条，凡事只看过程，不问结果，只要你付出足够的努力，其他的都交给老天爷了。
我算是看透了，这做人就跟做菜一样，讲究用心，用真材实料，这样你的成菜才会惊艳到客人，做人也是一样，你总是想着投机倒把，投机取巧，时间久了谁也不会认可你，毕竟这世道谁也不傻！”
跟廖氏兄弟在一起，强子的话总是比平时多，也足够诚恳。
“哈哈哈……这么多年了，你是一点儿都没变啊！”
廖建国放下碗筷，认真的看着强子：“你知道我看中你什么吗？”
强子笑道：“不是因为年轻时的帅气？”
廖建国撇了下嘴：“呵呵呵……要说帅气吗，你年轻时倒是有那么一点帅气，把我的闺女迷的神魂颠倒的。
不过后来也就哪样了，成天蹬个破三轮车，晒得跟非洲人一样，也就看不出啥帅气了。
你有一个很值得别人学习的品性和心态，那就是做事认真，善于动脑子，心态也足够积极。
凡事都会往好处去想，这样你就能跳出自我限制，创造更多的可能性，不是有那么一句话吗……心态决定命运。
很多时候，命运的走向就在你的一念之间，面对难题，你若用消极呢眼光去看待，就会放大它的难度，让情况变得更糟，而当你用积极的心态去看待问题，困难也将变得简单。
心态消极会导致行动上的怠慢，所以说想要命运有所改变，必须从重塑心态开始，摒弃负面想法，转换萎靡心境，用热情的态度去面对生活，哪怕前方山穷水尽，你也能迎来自己的柳暗花明。
这些年你能够在餐饮行业有所斩获，就是靠你的积极心态和做事认真的态度，要不然凭啥只有百分之十五成活率的餐馆，你却开一家火一家。”