讲完自制奶茶的方法后,我抬起手腕,目光落在手表的指针上,心中不禁感叹:哎呀!时间过得可真快呀,真的到了该下播的时候啦。于是,我微笑着跟直播间里的观众朋友们道了别,然后轻轻按下了结束直播的按钮。
关闭直播后,我转身看向孩子们所在的方向,发现他们正一脸满足地舔着嘴唇,手中原本装满自制奶茶的杯子已经空空如也。不仅如此,这些懂事的小家伙还主动将用过的杯子清洗得干干净净,并整齐地摆放在一旁。此时,距离午饭时间尚有一段空闲,我心念一动,决定趁着这段间隙给孩子们介绍一种特别的烹饪工具——柴火灶。
“小朋友们,来来来,今天阿姨要给你们讲讲一个非常古老但又超级有趣的东西哦!”我面带笑容,轻轻地拍了拍手,以引起孩子们的注意。听到我的呼唤声,那些可爱的小脑袋纷纷转了过来,一双双充满好奇的大眼睛紧紧盯着我。见成功吸引了孩子们的关注,我接着说道:“它就是柴火灶哟!想当年,在还没有电灶和气灶出现的时候,人们都是依靠这个神奇的家伙来做饭烧菜的呢。”说罢,我还用手比划出往炉灶里添加木柴、点火生起熊熊火焰的动作,试图让孩子们能够更直观地理解柴火灶的使用方法和工作原理。
?柴火灶的由来可谓源远流长,可以一直追溯到人类文明的鸿蒙初开之时。早在远古时期,那时候人类的先祖们尚未掌握复杂的烹饪技巧和工具,他们所采用的最原始的灶具形式便是篝火烧烤。当夜幕降临,寒冷侵袭,人类的祖先会点燃一堆熊熊燃烧的篝火,大家围坐在篝火旁,不仅能借此获得温暖,抵御严寒,还能用这跳跃的火焰来烤制食物。就这样,这种简单而又直接的烹饪方式成为了人类历史上最初的“灶”。
时光荏苒,岁月如梭,当中石器时代悄然来临之际,人类的生活也发生了翻天覆地的变化。由于生产力的逐步提高以及对环境适应能力的增强,人类逐渐告别了漂泊不定、居无定所的迁徙生活,开始转向相对稳定的定居模式。于是乎,火塘应运而生,它作为最早的室内灶具形式出现在人们的日常生活之中。所谓火塘,其实就是在地上挖掘而成的一个灶坑。这个看似简陋的灶坑却为当时人们的烹饪活动提供了稳定可靠的火源,使得烹饪变得更为便捷高效。