等待羊肉压制的时间，吕洪文已经将洗净切好的蒜苗、香菜、各种豆制品类，以及各种蔬菜一一打**好，足足用大盒装了十几盒，放入一边的打包袋中。
这些都是羊肉火锅的涮菜，到时直接往锅里下就行。
闻进他们的熬夜晚餐是按照十人份制作的，赵晓婧每天在制作火锅的时候基本不重样，配菜也是按照当天的火锅种类搭配，也是尽量不重复的。
“师妹，我们晚上吃的羊肉你怎么没一起做，是准备做其他的菜式吗？”万雨悦看了一眼另一半还在盆中放着没动的羊肉，奇怪的问道。
赵晓婧早上直接带了剁好的两扇羊排一个羊腿回来，说晚上一半给闻进他们做，一半自己人吃，店里一群人喜滋滋的，从一大早开始盼晚上的员工餐。
“准备换个方法做，做成清炖的，怎么样？”赵晓婧扭头，看着盆中的羊肉炯炯有神。
“好！师妹，你对我们真好！”万雨悦激动了，同样是吃羊肉，要是她的话直接一锅炖了省事，赵晓婧却对她们这么好，竟然不嫌麻烦，为了给他们做不同口味还得再做一遍。
万雨悦顿时在心里感叹坚定不移的要来这里上班果然是对的！“清炖好，清炖一定更原滋原味，更好吃！”