第17章 茄子卤面条（2 / 2）

她分几次少量加水，用筷子将面粉搅拌成絮状，再揉成面团。

接下来，面团需要醒发二十分钟，让其充分松弛。

利用面团首次发酵的时间，明月动作娴熟地从装满水的水缸中打水到盆里，将所需的食材一一清洗干净。

明月自己不