然后又在地上找了几颗扔掉的干辣椒，小山发现夔州大陆上的人很少吃辣椒，而且吃也只是吃刚采摘下来的新鲜辣椒，基本就是用来做装饰的，很少有人食用干辣椒。
匹格肉煮的差不多了，将肉取出，过冷水洗掉浮沫。唰唰唰几刀就将匹格肉切成薄片。
倒上少许油，油在夔州大陆上还是比较珍贵的，特别是一些珍贵的油，据说是从青莲山脉中的植物中提取的，十分难得。
而小山他们店里使用的只是最低等的动物油，就是从匹格兽的肉中提取出来的。
油先下锅，等油温七成热的时候倒入姜蒜爆香，一阵蒜香瞬间弥漫整个房间。
然后倒入切好的皮革肉片，煸炒片刻后放入干辣椒，