有了岳文轩带头，早就已经迫不及待的几个孩子也都紧随其后，拿起筷子直奔自己心仪的那道菜肴。
岳文轩首先夹了一块九转大肠，细细品味了一下，酸、甜、香、咸、辣，五味齐备，口感软嫩，肥而不腻。就算以他的标准来评判，这道菜也做得非常地道，绝对算得上是顶级大厨的水平。
王留豹刚才说自己的手艺有所退步，应该只是谦虚的说法。
他又先后品尝了其他几道菜，每道菜都做得很地道，基本上都是顶级水准。
看来他的运气确实不错，首次招聘来的厨师就有这么好的厨艺，倒是免得他以后换厨师了。
衣食住行里面，岳文轩对于吃这一项一直都要求比较高，在有条件的前提下，从来都不愿意凑合。
现在这个时期，顶级厨师基本上都有单位，也更看重铁饭碗。他想要招聘到这个级别的厨师，并不是一件容易的事情，王留豹的厨艺这么高，还真是出乎了他的意料。
就凭王留豹的这个手艺，岳文轩也要把他留下来，至于工资和待遇这些都只是小问题。
岳承亮把嘴里的一口鱼肉咽下去，觉得实在是太美味了，忍不住称赞道：
“咱们鲁菜不愧是八大菜系之首，就是好吃。可惜以前的日子太艰难了，作为一个泉城人，竟然对鲁菜没什么了解，我甚至都不知道鲁菜都有哪些代表菜。”
看到大家吃的狼吞虎咽的样子，王留豹特别高兴，接话道：
“鲁菜中的代表菜挺多的，包括：九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、四四席、豆腐箱子、酥锅、黄焖鸡米饭、孔府一品锅、一碗酥双凤、三道汤、四喜丸子、白玉无瑕、七巧豆腐、八仙过海闹罗汉、把子肉、扒鸡、油焖大虾、木须肉、清蒸加吉鱼、潍坊朝天锅等。
这些菜，我都挺拿手，只要不缺食材，做起来挺简单的。
以后日子还长着呢，只要大家爱吃，鲁菜中的每一道名菜都能让大家品尝到。”
孟茵花也是一名厨师，说到自己的专业，也忍不住说道：
“鲁菜的确是博大精深，讲究的是中正大气、平和养生，重汤头，重火候，善用酱、葱、蒜调味，以咸鲜为主，注重原汁原味，口味纯正，醇香浓厚。我们这次准备的菜肴，都尽量保留了鲁菜的这些特点。”