张芷妍先问一下厨娘厨房都有什么肉菜，厨娘说，有猪肉很有羊肉还有鱼，听说有鱼，张芷妍就想到鱼丸，吃火锅没有丸子怎么行呢。
张芷妍让厨娘先熬一大锅骨汤，再炒个火锅底料，张芷妍打算整个辣锅和清汤锅。
张芷妍主要怕侯夫人和顾之意吃不惯辣锅。
张芷妍让厨娘把鱼除刺做成鱼丸，把猪肉羊肉切成薄片，蔬菜洗好切好。
最重要的是蘸料，他打算准备 芝麻酱加上腐乳和韭菜花酱，想想就流口水了。
张芷妍听到外面的动静就知道侯夫人和顾之意来了，忙到门口迎接。
张芷妍：“母亲，之意快进屋，外面冷。”
顾之意这个可怜的孩子，最近都没空找汤圆玩，冬天黑的早，下学都已经天黑了，天黑他一个小叔子也不好来这。
一进屋嫂嫂见礼后，就直奔炕上的小侄子去了。
顾之意：“汤圆，我可想找你玩了，可是我下学堂就已经天黑了。”