回城马车上。
阮梦有事和孙承恩商量,被孙承恩请进马车。
小楷也被阮梦邀请进来。
“先说说你的打算。”
孙承恩声音平和,比闹脾气的时候,显得沉稳许多。
阮梦弯唇,直截了当:
“孙少爷前来,可是对我让小楷,带信回去的生意感兴趣?”
“卤味你都尝了,看样子不太能接受。还有调料生意,这两三天做菜里的就,野生小米辣椒、花椒、麻椒,您应该能尝出,与一般种的,风味不同。”
“捞汁海鲜,不知道你尝过没有?主料是用生蚝熬制的蚝油,这几天的菜色,我都添加了一些,可以增加咸鲜。”
“我想开个调料铺,今后大家做菜,可以丰富食材的味道,同时增加便利性。”
“比如,早上咱们吃的烤飞鱼,酱汁里包含,我预先磨好的花椒粉和麻椒粉,这比使用时,需要现场研磨,方便许多。”
“除了蚝油,我还想生产一种料酒,可以给海鲜去腥,听说岛上有山栏酒卖,我已经托小楷帮我准备,这几日没空,等家里安顿好了,就准备制作。”
“还有蒜蓉酱,吃面条时,可以直接舀一勺蒜蓉,比现切、剁蒜,方便许多。”
“还有豆瓣酱、腐乳酱、虾蟹酱......”
“花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、椒盐粉......”
“生意不能做得成,但必须向孙少爷强调我的原则。原料不能差,黑心钱不赚。”
孙承恩听完,没有表态,只是问:
“姑娘计划,在岛上卖,还是销到对岸?”
阮梦反问,“有什么冲突吗?为什么不能,两边生意都做?”
“销到对岸,为什么不能,在两边都建立各自作坊,只要保持原料质量,传授做法,不是节省运送成本,提高效率?”