“绞肉机做好了？”
阮梦难掩激动，根据她的设想，绞肉机有点像，前世的搅拌机。
上面圆形机身，内壁四周是几层旋转刀片，机身用麻绳和踏板连接，通过踏板，提供动力。
阮梦扶着机身，赞叹不绝。
阮梦让小楷帮忙，冲洗绞肉机内壁，老二原本想帮忙，立即被阮梦叫住。
老二讪讪收手，四名工匠看的有些莫名。
阮梦将剩下的大块卤肉，拿出来一块，丢入洗好的绞肉机，让二哥帮忙踩踏，老二觉得自己有用，脸上兴奋不少。
刀片起初滞涩，等老二掌握好节奏，除了有肉沫飞溅，绞肉效果意外的好。
黄师傅谦虚解释，“怕姑娘要的急，刀片是从咱们带来的，现有的匕首、小刀上砍断而来，若是时间充裕......”
“等炼铁的炉子做好，咱们可以捶打想要的刀片形状，效果应该更好。”
第一台就有如此的效果，阮梦已经十分满意了。
老三不在，阮梦去请了宋家两位嫂子来。
知晓阮梦，肯定是要教会妻子什么，宋家两位兄弟是支持，主动照顾孩子。
阮梦教两位嫂子揉面，醒发后，揪出的剂子比平时大一些。
老二好奇，“妹妹，这么晚要做包子？还是饼？”
阮梦微微一笑，“肉夹馍！”
刚才绞了卤肉，阮梦临时想到的，正好给点大家做宵夜。
又取出两大块卤肉，交给二哥，让他一并绞了。
阮梦洗好一把野荠菜，用刀切碎了。
宋大嫂问，“小妹，怎么不干脆丢到绞肉机里，一并绞了？”
阮梦答，“我担心缠住刀片了，也不好清洗。”
宋大嫂点点头，剂子揪好后，根据阮梦指点，摊成厚饼状，阮梦看了看铁锅......
等提醒工匠，尽快将炼铁炉建起来，就可以打造一口平底锅了。
阮梦请宋大嫂蒸饼，宋二嫂看着火候。
老二将绞好的卤肉馅端进来，阮梦混入荠菜末，搅拌均匀，让二哥拿来纸笔，记录好肉夹馍的做法。
等记录好后，阮梦让二哥去提醒工匠和其他的人，让他们等一等，为了庆祝工匠们的成果，阮梦准备了宵夜。
面饼足足蒸了上百个，宋家两位嫂子，第一次看见这种做法，觉得新奇不已，也不觉得累。
她们知道，阮梦将法子交给她们，是想让她们多一个营生。