“应当是因为碱水粽放的糯米多吧，而且相比起来，碱水粽紧实多了，瞧着大小差不多，真实分量却是有差的。”
“好像还真是这样哈，咬着碱水粽的时候，明显更有嚼劲，紧实。”
大概弄明白碱水粽为何更管饱后，食肆的粽子生意更加忙活儿，老客们来食肆吃完午饭，定要买上一两个碱水粽带走。
这样一来，堂吃加上外带，头两天下来，就卖了不少米粽出去。
等到周宴宴下工回来，去看了一下萧老太太，顺便把今天的生意的事讲给萧老太太她，。
“奶奶，我那酒楼这两天卖了不少碱水粽呢，客人们都说它简单好吃，又管饱，每回都是最早卖完的。”
“卖这么好啊？”
“嗯，卖得真真是好，都有些包不过来了……”
周宴宴说着，突然“哎呦”一声。
“我记起来了，我前两天说过的，就是明天了吧，明天酒楼不做粽子生意了，那应该会有好些客人，来食肆买粽子。”
“啊？那都来的话，还真不知道，能不能忙得过来嘞。”萧老太太有些担心。
“应该是能的，酒楼里的客人，还是会在酒楼吃饭，他们要真去买，也是吃完饭以后，那时候食肆的客人，大多已经吃完午饭去上工了，所以忙能忙的过来，就是要多做一些粽子备着。”
“那也好，只要不挤在一块儿，慢慢忙，总是能忙过来的，到时候我让萧府的下人给你几个过去帮忙一下。”