。一楼厨房里，江旭已经跟周宴宴他们下好了酒楼客人的单子，再将赵老板他们来酒楼吃饭的事情告诉了周宴宴。
周宴宴听到后，拿过小菜单仔细瞧了瞧。
“小老板，这些小单子都是要小龙虾的，你前面说的真对，午市开始后，那些后头来的客人，一看到那些桌子上摆着的小龙虾，都不管它们是不是山沟里的大虫了，一个个的跟着点，我一会儿子功夫，就记了好些单子。”
江旭说完，一旁的萧樟寒忙跟着点了头，又立马将他手里的小单子递给周宴宴。
“嫂子，这是我记的，我前面也记了好些。”
看着俩人的小单子叠起来有不小的厚度，萧樟寒又开始说道。
“得亏今天弄了个限购，要不然就依中午这情形，根本不够卖的。”
周宴宴没接话，只轻轻点了头，表示她听到了，再继续数着手里的小单子。
现在午市正忙，就卖出去好些，加上最开始卖出的几盘小龙虾，大概正一半的斤量，也就是说，再翻一次台，酒楼里备着的小龙虾便卖完了，晚些来酒楼吃饭的客人，肯定见不到小龙虾的影。
但这也没法子，每桌限购两斤，已经比最开始的四斤，好上许多，至少能让更多的客人都尝到，周宴宴只觉得一开始就限购两斤的做法，是对的。
不过，赵朱老板过来吃饭，却是不能只给两斤的。
拿来两个大盘，周宴宴装了麻辣和蒜泥口味的小龙虾，一共四斤，唤来跑堂的，让他给赵朱老板端了上去。
江旭见着，跟去了三楼。