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因为是夏天，这些兔子肉放不住，所以肖云准备全都做成卤兔肉，做咸一点，吊在井里隔一天热一下，还能多放几天。
兔子皮也要尽快硝制出来才行，这个他们之前就攒了不少，冬天的时候可以做成棉袄里子或是棉鞋里子，暖和的很。
其实肖云曾经弄到过一头熊，只是没有往外说，爷爷奶奶念叨了她好几天，后来给两老做成了褥子，冬天的时候垫特别暖和。
两老倒是想让她自己用，她以自己火力壮的很拒绝了，她有的是外挂，根本不怕冷。
肖云去厨房下面的地窖里拿出一口大铁锅，这是之前买了藏下的，一直用的那个年初被收走了。
她洗好锅就开始放调料腌制兔肉，先腌入味了再卤省时间些。
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