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第148章 地瓜鸡(2 / 2)

我们一起走到橘园里,我负责采摘新鲜的橘子叶,而他则提着一只雄壮的公鸡跟在我身后。当我收集到足够多的橘子叶时,我们一同前往池塘边。

他将橘子叶清洗干净,然后小心翼翼地将它们一片片贴在公鸡身上,仿佛给它穿上了一件绿色的铠甲。

包裹完成后,公鸡看起来就像一个巨大的粽子,十分滑稽可爱。

接着,他在橘子叶的外层涂抹上一层厚厚的淤泥,使其形状变得宛如一个冬瓜般圆润。

我不禁好奇地问道:“老王,你这是在制作‘叫花鸡’吗?”

王正跃脸上露出一丝狡黠的笑容,但并没有回答我的问题。

一切准备就绪后,他提起被精心包装过的公鸡,向我们的营地走去。回到营地,他将半箱木炭均匀地铺在公鸡周围,然后从烧烤架上取下一块燃烧着的木炭,轻轻地点燃了围绕着公鸡的木炭。

张佳雯惊讶地叫道:“老王,原来你还会做‘地瓜鸡’啊!”

听到她的话,王正跃微笑着回应道:“其实无论是‘地瓜鸡’还是‘叫花鸡’,它们的做法都大同小异啦。”

随着木炭逐渐燃烧起来,我和王正跃迅速从四周寻找一些石头,将这些燃烧的木炭紧紧围住。这样不仅可以有效地防止热量散失,而且还能确保操作的安全性。看着熊熊燃烧的炭火,我们满怀期待地等待着美味的鸡肉成熟。

我们三个又坐回桌子边,开始大快朵颐地吃起烧烤来。

张佳雯端来一大盘烤好的火锅料,我们则打开啤酒,一人一罐,开怀畅饮。

我笑嘻嘻地说:“这一大盘估计够咱们吃的啦,得留点肚子吃鸡哟。要不把烧烤架里的木炭加到公鸡火堆里?”

王正跃和张佳雯纷纷点头表示赞同,王正跃拿起夹子夹烧烤架上的木炭,才夹了几块,就有三个小青年和一个姑娘走了过来。

其中一个年轻人看到王正跃在收烧烤上的木炭,便大声说道:“大叔,您看您这食材还这么多呢,能不能让我们烤一下呀,我们给您钱。”

王正跃看了我一眼,我自然是无所谓啦。于是,我笑着说:“老王,不用问我,您拿主意就行。”

那青年忙说:“谢谢啊,我们自己烤就行,这剩下的烧烤多少钱,我等会儿按夜市的价格给你们。”

王正跃把位置让给他,那青年便自己动手烤了起来,老王还贴心地把调料盘放到烧烤架前,让他们按照自己的口味调味。

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