周月三人被抓，方家人从头到尾都没露面，露不露面已经没啥关系，主要是幕后之人是谁。
果然，没两日张捕快就给方大传了消息，确实是香悦楼的一个东家动的手脚。
香悦楼组成有点复杂，听说是有好几个东家的，张捕快没具体透露是谁，方家人也没去打听，啥都不知道最安全。
第二日方大带着方向去给牛傲天赔罪，只说是官府昨夜抓贼，正好把周月也抓进去了。
方家只表现出是周月一家，自作主张来他家偷方子，还牵扯了牛傲天，其中曲折，方家人也说不明白。
牛傲天心里不得劲，通过别的渠道知道了。
他这人是有些邪性的，这一通下来，他自觉在外头丢了脸面，香悦楼自家搞事，拿他做筏子，看不起他？
后来牛傲天沉寂几个月，帮着其他东家把那人搞倒，报复一顿后，才彻底丢开这事。
这是后话了，与方家也无关。
总之，经历了这一遭，一来二回的，李氏卤味还跟牛傲天搭上了关系，方向也不知道哪里得牛傲天的