对啊，原主的记忆中好像真的没出现过米粉这种东西，就连上回去镇上卖野猪肉逛集市时也没有见到。
难道这地方的人只吃米面粗粮不吃粉？这也不应该啊，种水稻的地方怎么会没人吃粉？是不会做还是不爱吃？
宋禾一时之间也想不明白，索性就不想了，打算下次有机会去镇上的时候再好好观察观察。
宋禾道：“这就是酸辣粉了，有条件的还可以往里头放点肉沫啥的，可现在咱家里没肉了。”
宋桃儿咽了咽口水，“真香啊，这颜色红彤彤的看着就特别有食欲。”
宋家人除了宋安太小吃不了辣之外其他人都是能吃的，而且自从宋禾穿过来之后她们家饭桌上三天两头有辣菜，一个个吃辣的功夫都长进了不少。
“桃儿，先端堂屋里去吧，我再给安安做他那份不辣的。”
“好。”宋桃儿说着开始把酸辣粉往外端。
宋禾将盆里的揉好的淀粉糊糊全部煮完了，多出来的过了水之后就搁在盆里放着。
酸辣粉上了桌一家子全围坐在一块儿，林丽清在后院喂完鸡和野兔出来，瞬间被空气中酸酸辣辣的香味吸引了。
宋梨儿见到她忙喊道：“娘您快来，姐姐做的酸辣粉好啦！”
林丽清快步走到桌前，桌上整整齐齐摆了四碗红彤彤的像面条又不是面条的东西，惊奇道：“这便是你们捣鼓出来了的酸辣粉吗？”
宋禾正好端着宋安那份酸辣粉出来，闻言道：“是啊，都坐下尝尝看味道如何。”
林丽清闻言坐下了，宋桃儿给她们都分发了干净的筷子。
几人坐下便迫不及待的开始吹凉品尝。
宋禾没吃，宋安太小了担心他会烫到，她还在给宋安吹凉他那份酸辣粉。
酸辣粉一入口林丽清的双目顿时睁大了，这味道酸辣爽滑有韧劲实在是太过惊艳。
原先一开始宋禾她们做红薯淀粉时所持有的那一点怀疑态度在酸辣粉入口的此刻全都消散不见了。
听宋禾描述还不觉得有什么，想着顶多和面食差不多，没想到入了嘴才知道是自己见识实在是太过浅薄了。
宋桃儿在一旁斯哈斯哈的，顾不上酸辣粉的辣和烫，一口接着一口嗦粉嗦得话都顾不上说。
宋梨儿文静些，尝完一口之后便直呼“好辣好香好好吃，大姐姐你快尝尝看！”
宋禾原本还担心她们吃不惯，自己这头一回做的酸辣粉会翻车，没想到反馈效果还不错，瞧宋桃儿和林丽清吃得话都顾不上说的模样总算是放了心。
“怎么样我没吹牛吧？瞎琢磨的味道还成吧？”
林丽清有些激动，“小禾，很好吃，真的很好吃！娘没什么见识组织不了什么语言来形容，总之是娘这辈子都没机会吃到的好东西。”
“不止是娘，相信好多人都没见过。”
宋桃儿吃得太急这会儿脑门上已经开始冒汗了，停下来歇了一口气，嘴才空出来说话。
“等雨停了我去把咱家的地里的红薯都给挖了，先前做的那点根本不够吃的。”
“有了这酸辣粉往后谁还啃红薯啊，吃这个就行了！”
宋禾闻言失笑，忍不住敲了敲她的脑袋，“哪儿能顿顿吃酸辣粉啊，且不说你肠胃受不受得了，就咱们地里那些红薯全挖回来了也做不成多少粉。”
“你想想咱们之前那两筐红薯估摸着得有百来斤了吧，最后晒干的红薯淀粉不过也才十斤出头。”