阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第277章(2 / 2)

8. **西凤酒**:陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒是中国“凤香型”白酒的代表,以高粱为主要原料,以大麦、豌豆制曲,采用续渣发酵法,经立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖等工序,蒸馏得酒后,再经 3 年以上的贮存,然后精心勾兑而成。

9. **红花郎**:红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。

10. **泸州老窖**:产于四川泸州,是中国最古老的白酒品牌之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。其 1573 国宝窖池群 1996 年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺 2006 年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖 1573 被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

以上是中国一些着名的白酒品牌,当然还有其他一些品牌也很受欢迎。

中国白酒品牌众多,不同地区的白酒在口感和风味上存在一定的差异。以下是一些常见地区的白酒特点:

- **川酒**:以五粮液、剑南春、泸州老窖等为代表,口感醇厚绵柔,香气浓郁,回味悠长。川酒的酿造工艺独特,采用多粮酿造,发酵周期长,使得酒体更加醇厚。

上一页 目录 +书签 下一章