有人抢的,才是好东西呀!
陈平安看韩书记和李团长都很感兴趣的样子才露出了笑容。
他不是不把办好厂子的点子给红星公社,而是相比军属工厂,红星公社办厂受到的掣肘太多。
办的好,可能直接就被区里拿走了,就像当初办钢架厂一样,区里要办,公社这边就得让路,不如给军属厂,自主性强,原材料还是公社控制的。
还有一方面,未来大变,公社也会被影响,但是军属厂在军管区里就安全很多了。
“小陈啊,没想到你居然能想到这么远。”
“是呀,等未来各个公社的菌菇集中出棚的时候,必定出现过剩的情况,菌菇的加工处理,的确很有必要。”
陈平安都说完了,李团长也都知道了,韩伟只能帮着分析,尽力参与进去分一杯羹了。
菌菇脱水是最简单的加工办法,追求速度的,可以建设烘房快速脱水,而最简单和常用的民间办法就是晒干,只是相比烘干速度慢了一些而已。
所以这种处理办法毫无技术含量,不是好的处理办法。
制罐,不仅仅适用于菌菇的深加工,还适合其他水果蔬菜。其中水果罐头最受欢迎。
盐渍……
投入小,工艺简单,不需要专业设备,是最合适现在公社或者军属企业发展的方向。
李团长提供地方和人手,公社提供原材料,陈平安提供工艺,这是一个三方合作。
相比人手和原材料,陈平安提供的工艺好像不值一提,别人学会以后,随时能把他替换掉。
但是,陈平安有灵田空间就不一样了。
“厉家秘方”能控制招待所后厨,也一样能让简单的盐渍工艺变得无可替代。
“最早那一批建设大棚的公社,应该都有蘑菇了出棚了吧?”
陈平安记得,去年开始,就有公社模仿红星公社的蘑菇大棚开始种植了,虽然经过大雪洗礼,倒下一批,但是成功的人也不少。
“的确是这样,但是这些蘑菇,比起各个公社的人口来说,还是太少了。真正爆发的时候,应该在三月底。”
“而且,现在城里的菜站已经有鲜蘑菇在卖了,价格定的是五毛,这可不便宜呀。”
陈平安最近还真没关注过菜站的情况,不过这鲜蘑菇卖五毛一斤,价格可真不低呀。