沐砚安此刻想吃小炒菜的心情达到了顶峰,不管是什么样式的小炒菜,沐砚安此刻都来之不拒。
“最后再淋点香油~”
“得嘞!”
陆南商随手把刚准备切开的肉放到了一边,但还没等把手拿开,陆南商就又突然把肉给随手嘎了一块,随后从冰箱里拿出了两个鸡蛋,顺便放了小半勺盐,给鸡蛋赋予了底味,接着利索的将鸡蛋打散,看鸡蛋液的形状差不多了,顺手就把搅好的鸡蛋液放置到了一边。
本来农家小炒菜的做法就相当随意,陆南商恰好把菜也备的差不多了,随手抓了几种蔬菜,有切好丝儿的胡萝卜,独自留下的白菜叶子,随手将几根小香肠切成片状,搭配着葱姜蒜以及肉丝儿,陆南商就准备开炒了。
沐砚安很快就把水果干掉了大半盘,零食基本上也就吃了一包薯片,其他的也不打算吃了。
看到陆南商准备开火炒菜,沐砚安麻溜的走到了厨房边,陆南商懒洋洋的抬眼看了一眼沐砚安,感觉也赶不走沐砚安,索性就任由着他在旁边看着自己炒菜。
“不走吗?一会儿菜炒起来,油烟绝对大。”
“我想看~”
“……”
陆南商将来抵抗不了沐砚安那撒娇的语气,陆南商还能说什么呢?!
“那你稍微离远一点,我害怕油崩到你身上。”
沐砚安也就屁股往后挪了一下,“嗯,已经够远了呢。”
陆南商紧抿着嘴唇,说也说不得,骂又骂不得,只能宠着。
“嗯。”
陆南商先是把锅给烧热,看到差不多已经冒青烟,这时才把凉油给加进了热锅里,陆南商并没有着急放葱姜蒜,而是先让凉油顺着锅边儿整个润了一下。
“哥,你干嘛不直接把油放进锅里,然后再把葱姜蒜给搞里头,反而要用这么麻烦的工序,我听专家说,油烧的太热,好像容易把什么油里边的氨基酸链给烧断,这玩意儿好像有毒呢。”
陆南商看见油已经升温的差不多了,正准备放葱姜蒜呢,就听见自家安安在旁边质疑自己的操作。
虽说这样的事情时有发生,陆南商每次遇到这种事情都难以接受,完美印证了那种想发火,又怕爱人生气,得看爱人脸色的家庭煮夫。
对付沐砚安这样的行为,陆南商这么多年总结出来了一种相当实用的经验,那就是不要做任何的解释,尽管的做,把最终的成品做出来,让爱人尝到了美味,这种行为自然就被无形的给破解了。
“帮我把鸡蛋液拿过来。”
“现在就要放吗?”
沐砚安一边质疑陆南商做饭的步骤,一边马不停蹄的按照陆南商的要求拿相应的食材。