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第233章 拯救恋爱脑11(2 / 2)

看了看时间,徐莹莹想起得赶紧做曲奇了,不然待会心怡放学回来没有看到一定会很失望。

徐莹莹先将黄油从冰箱里拿出,放在一旁让它自然地恢复到室温,直到她可以轻松地用手指戳动黄油为止。随后,徐莹莹把已经软化的黄油和适量的糖粉一起放入一只干净的碗中,并拿起一把电动打蛋器开始搅拌。随着搅拌器的旋转,黄油与糖粉渐渐融合在一起,颜色也逐渐变浅,质地变得更为蓬松。

接着,徐莹莹往黄油糖粉混合物中缓慢地分次倒入鸡蛋液。每一次添加蛋液后,她都会不停地继续搅拌,确保黄油、糖粉和蛋液充分混合均匀。之后,徐莹莹小心地将低筋面粉通过筛子过滤到黄油鸡蛋液中,然后拿起一把刮刀,从底部向上轻轻翻动,将它们拌匀,直到最终形成了一团没有颗粒的柔软面团。

紧接着,徐莹莹又把一些奥利奥饼干碎倒入面团中,再次搅拌均匀,使得饼干碎与面团完美结合。完成这一步骤后,她将面团放进小熊模具中,轻轻按压使其填满整个模具,从而塑造出可爱的形状。最后,她把这个小熊形状的面团小心翼翼地放入冰箱中进行冷冻处理,等待大约一个半小时左右,直到面团完全变硬。

在等待面团变硬的这段时间里,徐莹莹并没有闲着,她开始着手预热烤箱。随着温度逐渐升高,整个厨房弥漫着一股温暖的气息。当烤箱预热完毕后,徐莹莹小心翼翼地将切好的曲奇片放入其中,然后轻轻地关上烤箱门。

接下来的25分钟,徐莹莹一边忙碌地收拾着厨房,一边时不时地关注着烤箱内的情况。她想象着这些可爱的小曲奇即将出炉时那诱人的香味和酥脆口感,心中不禁涌起一丝期待。

终于,烤箱发出“叮”的一声,表示烘焙完成。徐莹莹迅速戴上手套,打开烤箱门,将烤盘取出来。一阵浓郁的黄油香气扑面而来,让她陶醉不已。她小心地将曲奇从烤盘上取下,放在一旁的烤架上冷却。看着这些金黄酥脆、散发着诱人香气的小曲奇,徐莹莹心中充满了成就感。

就在这时,徐莹莹突然意识到时间已经不早了,她需要赶紧出门去接心怡放学。徐莹莹快速地收拾好厨房,换好衣服,拿起钥匙和手机便匆匆忙忙地离开了家。一路上,她满脑子都是心怡看到这些美味曲奇时开心的笑容,心情格外愉悦。

徐莹莹到幼儿园将林心怡接回家后,林心怡一进家门便闻到一股浓郁的曲奇饼干香气扑鼻而来。林心怡那可爱的小鼻子用力地嗅着空气中弥漫的香味,眼睛亮晶晶的,充满期待和兴奋。

林心怡:“哇!!!妈妈你做好小熊饼干了?我最

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