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第79章 浩然智慧解难题,姑嫂夸赞笑飞扬(2 / 2)

南宫璃雪恍然大悟,她看着碗中不断有白色物质析出,知道嫂子说的没错。

经过半小时的浸泡,山药片已经变得更加白净透亮了,端木雅琴捞出山药片,用清水冲洗干净,再将它们放入锅中,加入适量的水和糖,大火煮沸,然后转小火慢炖。

厨房里弥漫着淡淡的甜香,南宫璃雪忍不住深吸了一口气,她已经迫不及待地想尝尝这美味的山药了。

端木雅琴用勺子轻轻地舀起几片山药,放入碗中,递给南宫璃雪说:“尝尝看,味道如何?”

南宫璃雪拿起筷子,夹起一片晶莹剔透的山药,放入口中细细咀嚼。山药的口感软糯香甜,带着一丝淡淡的甜味,真是美味无比。她忍不住赞叹道:“嫂子,这山药真好吃!谢谢你教我做。”

端木雅琴笑着说:“璃雪喜欢就好,以后有空我们可以一起做更多好吃的。”

南宫璃雪开心地点了点头,她知道,在未来的日子里,她还会和嫂子一起探索更多的美食奥秘。南宫浩然沉思片刻,走到菜窖门口,拿起一根山药仔细端详。他注意到山药皮上的细密纹理,仿佛隐约在闪烁着一种奇异的光芒。他伸手轻轻地触碰,却感觉不到任何异常。

“或许我们需要换个方法处理,”南宫浩然说,“直接削皮可能会释放出更多的皂角素,导致瘙痒。”他想起以前听过一个老 药剂师 的说法,山药的皂角素怕水,用清水浸泡可以降低其活性。

于是,南宫浩然取来一盆清水,将山药放入其中浸泡。姑嫂二人也加入进来,共同观察着山药在水中的变化。大约过了十分钟,南宫浩然试探地拿起一根浸泡过的山药,用刀轻轻削去皮层。这次,他的手没有出现瘙痒的症状。

“果然有效!”南宫璃雪惊喜地叫道。

她们也开始将其他山药放入水中浸泡,并按照南宫浩然的指示,用刀小心地去除山药皮。经过一番努力,终于将所有山药处理完毕。

南宫浩然看着姑嫂二人脸上欣喜的神情,也露出了满意的笑容。他虽然没有直接解决山药的瘙痒问题,但通过观察和思考,找到了有效的解决方案。

“有时候,解决问题并不需要硬碰硬,而是要善于观察和思考,”南宫浩然对南宫璃雪说道,“就像处理山药一样,换个方法或许就能找到出路。”

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