“呦，不好意思，是小的眼拙，贵客二位，里面请！”伙计不好意思地笑了笑，随即恭敬地招呼江建国和小丫头走入店内。江建国摆了摆手，示意没关系。
随后带着小丫头找到一处靠窗的座位，坐下后，他缓缓整理了一下思绪。“这里的菜品应该不错吧。”他脸上带着淡淡笑容，朝伙计说道，“来四盘肉，素菜随便你们看着来点。”
片刻，他又问：“你们这儿有什么饮料可以推荐的吗？当然，除了酒。”小丫头在一旁静静地倾听，眼中闪烁着期待的神情，似乎对于即将品尝的美食充满了向往。
伙计这时有点手忙脚乱，显然是对于这位贵客表达了极高的重视，迅速走去厨房吩咐。落座的江建国随意环视了一下小店的装潢，青瓦白墙，装修简朴却不失温馨。透过窗子可以看到街道上匆匆而过的人群，车水马龙，热闹非凡。
火锅的汤底在炽热的炉火上欢快地翻滚着，发出诱人的咕噜声，仿佛在召唤着众人的味蕾。伙计的手法利落，将一盘嫩滑的羊肉、小巧的素菜、色泽鲜亮的小菜，以及各式各样香气扑鼻的调料一并摆在桌子上，桌子上顿时热闹了起来。饮料也早已准备好，静静地放在一旁，等待着两位食客的品尝。
“小雪，自己看着调料，想吃什么就调什么，我把肉下锅，一会儿咱们就能尽情享用了。”江建国面带微笑，温柔地对小丫头说着，他那双灵活的手迅速将羊肉放入热汤中，伴随着滋滋作响的声音，汤面上泛起了美丽的涟漪，随即又下了些新鲜的青菜，为这顿火锅增添了几分色彩。
小丫头兴奋地点了点头，眼睛里闪烁着期待的光芒。她满怀热情地将调料一一倒入自己的小碗中，首先是浓厚的芝麻酱，然后又加入了香醇的花生酱，接着像小科学家一样，按照自己对味道的理解，携手酱油和韭菜花，最后加了几滴辛辣的辣椒油。
这个调料是江父吃火锅时最