“这？这是什么？长得有些像鸡蛋又有些像鸭蛋？！”陈丰看着自己手里脏兮兮的蛋有点好奇的问道。
“这叫皮蛋，我先给你一个，你让后厨把它剥开，然后切成小块，在里面随便加点调料，都会很香！”
陈丰招了招手让人拿到后厨去处理，紧接着就领着楚玉和宝珠一起去了二楼包厢，“大娘！不瞒你说，这酒楼自从用了你给的那几道方子之后，那生意是好了不止一丁点儿！就是不知道你那边还有没有什么其他什么方子了？有的话，我可以再加点银子买上一点，你看怎么样？！”
“别急，你先尝尝皮蛋后我们再谈其他！”楚玉淡定的回绝了陈掌柜的提议，卖方子，总有卖完的时候，还是应该多给几个孩子留点手艺下来才行，财帛动人心阿，银子够用就可以！如果想再多，那王恒就必须科考！不然到时候护不住那么多银钱啊！
“哒哒哒。”随着一阵敲门声，处理好的皮蛋也被端到桌子上了。
看到那晶莹剔透的皮蛋，里面的蛋黄呈深绿色凝固状，陈掌柜的兴趣一下子就上来了。
拿起筷子，夹了一块放进自己嘴里，微微嚼了一下，感觉到里面还有一丝溏心，吃起来清凉爽口，香而不腻，就两个字形容：鲜美！
见他闭着眼睛品尝味道的神情，楚玉就知道这单生意成了！于是笑着开口，“怎么样？陈掌柜觉得我这皮蛋如何？可有兴趣？”