下午多了三个人帮忙，炸肠摊提前摆了出去。夏天和张昼目不转睛的盯着董小环的动作，要划上几刀，熟了之后模样，撒多少粉料。唯一的缺点是刚炸出来的火腿肠烫手，油纸又不隔热。
夏初提醒道：“娘，咱们是不是要买些竹签子？可以插在竹签子上吃，就不烫手了。”
“是了！是得要竹签子，我怎么没想到，那我现在去买。”董小环摘了围裙正要去。
“我去我去，我知道哪儿有卖的。”夏天一边说一边跑。
“哎，拿钱去啊。”董小环追了两步，手里的钱还举着。一脸哭笑不得，“又不是不让去，跑这么快干什么。”
夏天跑得快，很快就回来了。竹签子用开水煮一遍，放在一边晾着。
“王姨。”吴浩带着几个小伙伴闻着香味凑了过来。
董小环抬头见到人，笑着招呼：“小浩出来玩啊，来，吃个肠。”
“这多少钱一个啊？好香。”王顿舔着嘴巴凑过来。
“姨请你们吃，不要钱。”这几个孩子都是附近的，吴浩是吴娘子的儿子，王顿是王娘子的，柳钏儿是刘佩佩的姑娘，都是她看着长大的。吃个火腿肠算什么，她立刻扔了几根划好花刀的肠下锅。油脂的香味几乎是顷刻间就飘散了开来，几个孩子都偷偷咽了咽口水。
“我回去要钱再来吃！”吴浩有些急，可是娘说了不能白拿别人吃的。他顿了顿脚，一阵风似的跑了。
“我，我也回去拿钱吧。”王顿看小伙伴跑了，也急急忙忙回去了。
“钏儿！你别跑！回来！姨说了请你吃！”董小环喊住要跑的柳钏儿，这肠本来就是熟的，划开的口子慢慢炸开，边缘卷成花瓣状就算是好了。
“王姨，我回家拿了钱再来吃吧。”柳钏儿往外挪了两步。
叶青青看着锅里，觉得其他孩子都傻，能白拿为什么要给钱啊。她回家肯定是要不出钱的，奶奶说不定还要骂她嘴馋。想着就往前走了两步，甜甜喊了声王姨。
“青青，拿去吃吧。”董小环夹起一根插上竹签递给她，“钏儿，快拿着，小心烫嘴啊。”
柳钏儿只能过来接住了，好香啊。
一下送出去两根，夏天有些心疼钱。这可是五文钱啊，还用了那么多的油。
“什么好吃的？我忙着呢！你这死孩子！”吴娘子几乎一路被儿子拖了过来，看到是王家的摊子，她好奇的上前，“环娘，你不是卖那个饼吗？这又是什么？”
“鲜肉肠，尝一个。”其他的也都好了，董小环都夹到盘子里，穿上竹签。
吴娘子接了一根递给儿子，随口问道：“闻着怪香的，全是肉吗？那得多少钱一根啊？”
“三文钱一根，五文钱两根。”董小环看其他孩子都吃了，又丢了几根下去炸，自己家孩子也得尝尝。
“娘！好好吃！”吴浩烫得斯哈斯哈的，含含糊糊的夸，“太好吃了，都是肉。”
“你慢点！嘴烫破了有你受的。”吴娘子嘱咐了一句，“那不贵啊，再给我一根吧。”
“喏，拿着吃，今天第一天出摊，请你们尝尝，不要给钱了啊。”