董小环听说自己今天不能去，坚决反对。几个孩子出去摆摊她哪能放心啊，而且离家还不近，有个什么事儿，赶过去都来不及。
夏天向夏初使了个眼神，让她去劝。这里嘴巴最利索的就是她了，而且他真没见过几个狠下心拒绝夏初的人，反正他拒绝不了。只要被那双仿佛被溪水洗过的眼睛看着，就想把所有的好东西都给她。
夏初扶着叉腰生气的董小环，将她带到椅子上坐下。耐心劝道：“娘，我们今天只炸鲜肉肠，这是大哥做惯了的，肯定不会出错。”
董小环皱眉道：“哪里是担心你们出错了？赔点钱也不算什么，只是你们几个孩子，没有大人看顾，难免有些坏心的浑水摸鱼。到时候不给钱，或是少给，只说你们算错了，你们几个孩子哪里说得清。”
这担心不是没有道理的，这世上有好人肯定也有坏心。看他们年纪小，面嫩想耍赖的人定然有，碰不碰得上是个概率问题。但到时候人多起来，谁能保证？
夏初鼓着脸，小嘴巴抿着纠结了一会儿，“那娘跟着去？就在旁边坐着，好不？”
“也行。”能去就行，到时候忙不过来，她再帮忙就是。昨晚上好好睡了一晚上，她今天已经没什么大碍了。安胎药也喝过了，只是去坐着，孩子应该不会出事。
这就算说定了。
周芹还以为王夫人出去了，没想到是没起来。大概身体不舒服吧，几个孩子都是一脸紧张，看她走路都恨不得过去扶着。
除了剁肉馅儿，两只鸡也要杀了按照夏初的要求切开。
杀鸡的时候，夏初让董小环避开了，总觉得孕妇不该看这个。虽然大夫说才一个多月，孩子可能还没手指头大呢。
鸡腿，鸡翅，鸡脖子，鸡架，全部丢进小炉子上瓦罐先卤制一遍。剩下的鸡肉切成肉片和丁，加上姜丝和调料腌制入味。
可惜没有面包糠，不过夏初好像记得馒头是可以做的。但这时候的馒头都有馅儿，没馅儿的只能自己专门做了。
先试着炸这个看看行情，她们家还备着挺多竹签的。
她算了一下账，一只鸡七十文。出了两只腿，两只翅膀，鸡架一个，鸡脖子一根，鸡排五片，鸡肉丁五串。
鸡腿十二文，鸡翅鸡排十文，鸡肉丁三文一串，鸡架五文，鸡脖两文，一只鸡能赚四十六文。
怎么感觉利润还是这么低呢？但是再贵又不合适了。
哎。
夏初叹了口气，小小的脸上竟也露出烦恼的样子。可惜她那张脸圆乎乎的，做这个表情不但不显得忧愁，还把董小环逗乐了，只想抱着她狠狠亲几口。
夏初正感慨钱太难赚两人，就被董小环捧着脸连亲几下，一脸懵道：“娘，你干什么？”
董小环不知道怎么解释自己的行为，只觉得女儿太可爱了，实在忍不住。她清了清嗓子转移话题，“你刚才愁什么呢？小脸苦巴巴的。”
“钱好难赚哦。”夏初把自己算的那笔账报给她，觉得好像不怎么赚钱。
董小环看着她的眼睛，“这还不赚钱呢？若买上十只，一起处理了，岂不是四百六十文？再加上鲜肉肠，一天能赚一两银子，你还不知足呢？”
夏初不满意，“可是咱们这么多人干活，一天才赚几百文，岂不是要饿死了？”
董小环笑着摇头，“周嫂在咱家剁一上午肉，一天才十五文。码头上扛包的男人，从早干到晚，一天不过五，六十文。你爹，县衙的衙役，听着威风吧？一月不过十两银子？”