在等待盐焗蟹完成的过程中,叶枫留意着沙滩上船员们的活动。
沙滩上点燃了一个个小火堆,火堆上分别烤着野兔、野鸡,甚至有人竟然架起两条鹿腿来烤。
看着火堆上的美味食物,叶枫的胃口也被勾起来了。
“好了。”
龚弘壮一声令下,叶枫的注意力被重新吸引过来。
龚弘壮利用手中的铁铲,将多余的盐扒拉到一边,然后将拨开的食用盐移开。橙红色的青蟹显露自己出来。
看着这些橙红色的青蟹,不仅叶枫,周围的船员们也都忍不住咽了口水。
这时候,龚弘壮用铁夹子将一只只处理好的青蟹放入一个托盘。
看到叶枫正盯着锅中的青蟹,龚弘壮直接的人递了这样一只可以过来:“老板,尝尝。”
叶枫小心翼翼接过烫手的青蟹,同时龚弘壮也递给旁边的岛上厨师一只。
打开蟹壳,一股热气蒸腾而出,白色的蟹壳在橙色的背景衬托下更显诱人。
闻到蟹肉的香味,比清蒸蟹多了更多几分自然清新。
叶枫没有在意其他人的眼光,专心清理青蟹两侧的腮腺。
蟹的腮腺被用来过滤掉一些脏东西,通常不建议吃。
清理完腮腺后,他将蟹肠取出,同样是不可食用的部分,然后处理螃蟹的胃和心脏,这些也都是不能食用的。
很多人都