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第144章 炼猪油(2 / 2)

阿叶应了,心中并没有抱多大希望,毕竟皮子这种东西,用久了就会臭,多硝几张也是可以的。

阿堂照着萧瑟说的,把肥肉瘦肉都削出来,又把排骨给砍成一小截。

正照顾大石锅的阿喜,大喊:“阿瑟,水开了!”

“来了。”萧瑟把砍好的排骨放到大石锅里。

自从上次她用小篓筐当了漏斗用之后,阿巧他们就把篓筐给改良了,不再是统一背的篓筐。

而是有许多种,有平的,一根手指头般长的,巴掌长的。

有脸那么大的只有手指头高的筐,还有双手环抱,巴掌高的筐。

萧瑟看到时,不得不感叹,这些远古人的脑袋真的是很厉害。

此时装排骨的便是双手环抱的筐,用过之后,再用锅刷刷刷,就干净了。

就是大石锅太大,材料又有限,就没能给它配个锅盖,待到机会来了,定要给它配一个。

“阿瑟,肥肉我切好了。”阿叶对萧瑟喊。

萧瑟应了声,招手让她过来,拿出一块肥肉扔进陶锅里,用竹铲子翻动:“扔进去,再翻动,别让它沾锅。一块接着一块,慢慢来,这温度很高,很烫,一定要小心,别烫着自己。”

一直干着厨房工作的阿叶,信心百倍:“放心,我会照顾好自己。”

添柴的阿茶,跃跃欲试:“要不我也来试试?”

“不行。”那么小个姑娘,若是被油溅一下,可怎么是好,萧瑟直接拒绝,“看着就行。等下弄好吃的给你吃。”

阿茶瞬间眉开眼笑。

肥肉放下去慢慢翻动,油就炼出来了,属于猪油的香味扑鼻而来。

以前,萧瑟是真不

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